《香典》集傳世香書《香乘》、《香譜》、《陳氏香譜》于一體，可謂集歷代香典之大成。此書從香料種類、產地考證、逸聞趣事說起，分別闡述著名香品的特性、提取方法、配置香方、焚熏之法；香爐、薰球、香囊、香盒、香盤等香器；與香有關的史料故事、逸事奇聞；歷代文人墨客的詠香詩文。編者另補入香料真假鑒別、收藏，焚香禮儀等專題知識，全面反映我國古代香文化面貌。