此系列書著眼于“快捷、便利”的烹飪方式——使用廚房小家電來滿足忙碌的城市勞動者對烹飪、飲食、營養的要求，獨具慧眼。 此系列書把運用度較高的電蒸鍋、電壓力鍋、榨汁機作為對象，根據不同的產品特性，各為讀者介紹了一百多款菜肴、飲品，有了它，讀者就可以不必為“不會用”、“不會做”而煩惱。